Hur bra är blodpudding
•
Billig - och nyttig mat
Billig mat är inte alltid hälsosam.
Men det går att äta både nyttigt och billigt.
– Se upp för halvfabrikat och laga mat från grunden, tipsar Wellobes dietist Josefin Jonasson.
Nå din målvikt – med våra verktyg
Det går att äta billigt och samtidigt nyttigt, men det krävs lite planering. Billig mat är nämligen inte alltid nyttig. Ta blodpudding till exempel, den innehåller lika mycket socker som coca-cola. Korv är också billigt, men de flesta sorter innehåller mycket fett.
– För den som vill spara pengar och äta hälsosamt är det en bra idé att göra en veckomatsedel, menar dietisten Josefine Jonasson.
Planera och storhandla
Genom att i lugn och ro planera och sedan storhandla undviker du att gå i korvfällan en hungrig eftermiddag på Ica. Inte heller halvfabrikaten, ofta billiga men fulla av onyttigheter och tillsatser, är bra alternativ.
– Snabbmat kan också verka billigt, men det blir dyrt i längden, säger Josefine Jonasson.
Storleken spelar roll
•
Billigt – och nyttigt
Uppdaterad 2019-01-21 | Publicerad 2010-02-01
Billig mat är inte alltid hälsosam. Men det går att äta både nyttigt och billigt.
– Se upp för halvfabrikat och laga mat från grunden, tipsar Viktklubbs dietist Josefine Jonasson.
Runt den 15:e i månaden börjar matkassan redan sina. För många har den ekonomiska krisen satt tydliga spår även på matbordet. Det går att äta billigt och samtidigt nyttigt, men det krävs lite planering. Billig mat är nämligen inte alltid nyttig.
Ta blodpudding till exempel, den innehåller lika mycket socker som coca-cola. Korv är också billigt, men de flesta sorter innehåller mycket fett.
– För den som vill spara pengar och äta hälsosamt är det en bra idé att göra en veckomatsedel, menar dietisten Josefine Jonasson.
Genom att i lugn och ro planera och sedan storhandla undviker du att gå i korvfällan en hungrig eftermiddag på Ica. Inte heller halvfabrikaten, ofta billiga men fulla av onyttigheter och tillsatser, är bra alternat
•
7 otippade sockerfällor
Blodpudding
Blodpudding ska ju vara nyttigt, men den innehåller flera procent socker – innan man ens har lagt till lingonsylten.
Smörgåspålägg
Skinka, leverpastej och korv innehåller åtminstone 2–3 procent socker.
Sill
En riktig sockerbomb. Abbas sill med ingefära och lime innehåller hela 20 procent socker. I vanlig inlagd sill är det 17 procent socker.
Sushi
Det vita sushiriset innehåller en del socker. Inga enorma mängder, men ändå så pass att man kan känna att riset faktiskt smakar lite sötsyrligt.
Tacokrydda
Tacomix består inte bara av mexikanska kryddor, utan också av 22 procent – alltså drygt en femtedel – socker.
Chips
Chips tänker man ju på som ett salt snacks, men tittar man i innehållsförteckningen hittar man även socker. Sourcreme & onionchips innehåller till exempel 3,7 procent socker.
Kyckling
Grillad kyckling ska ju vara deffmaten nummer ett, men färdiggrillad kyckling har ofta socker i sin kryddblandning.